Es un placer volverte a ver. Estamos aquí gracias a ti.
Vamos a disfrutar de los nuevos tiempos.
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Entrantes
¡Para compartir, o no!
Ensalada verde con ventresca de atún
10.90€Burrata con rúcula al pesto y tomate Kumato
14.20€Langostinos Crujientes
14.85€Con salsa tártara y bouquet de ensalada
Escalivada y queso de cabra caramelizado
12.90€Con pan de coca y su aceite de oliva
Tabla de Embutidos ibéricos
14.80€Jamón Ibérico de Bellota
24.50€Juan Manuel D.O. Guijuelo
"Esqueixada" de bacalao
16.20€Alcachofas a la brasa (temporada)
10.65€Buñuelos de bacalao
12.65€Anchoas de la escala
14.85€Con aceite de oliva virgen extra y pipas de girasol
Huevos estrellados
13.45€Con láminas de jamón Ibérico
Verduras de temporada a la brasa
13.85€Con una cucharada de romesco
Croquetas de jamón ibérico
12.20€(¡Espectaculares y exquisitas!)
Caracoles "a la llauna" con alioli
15.90€Pan de payés tostado, tomate, ajo y alioli
1.95€
(Disponemos de pan para celíacos)
Avise a su camarero si quiere que su pan no sea servido.
Sopas, arroces y pastas
¡Estan para tomar pan y moja!
Crema de Cigalas
13.75€Con langostinos crujientes y verduritas
Sopa de pollo de Payés con albondiguitas
10.80€Los macarrones de la abuela
10.40€Con tomate y queso
Canelones de carne tradicionales gratinados
12.45€Canelones de espinacas y mozzarella
12.45€Arroz negro con sepia y gambas
19.75€Fideuá de montaña
15.90€Paella del mar (Sepia y marisco)
19.90€Paella de verduras
16.50€Arroz a la cazuela
18.80€De pollo, butifarra, ceps y espárragos verdes. (¡El sabor de la montaña!)

Bacalao
¡Te conozco bacalao, aunque vengas disfrazao!
Bacalao a la brasa con verduritas y romesco
22.65€Bacalao "a la llauna" con judías de Santa Pau
22.65€Bacalao con sanfaina gratinado con alioli
22.65€
¡Necesita su tiempo!
Chup chup
Meloso de ternera (cocción 12h.) con cremoso de patata trufada. (¡PURA MAGIA!)
19.90€Codillo de lechón al horno (cocción 12h.) con patatas al aroma de romero
18.90€Espalda de cordero al horno (cocción 12h.) con patatas, cebolla y tomate
20.60€Virutas de solomillo de ternera a la pimienta verde con patatas fritas
25.50€Carnes Premium a La Piedra
Vaca Madurada 30 - 45 días. Raza Simmental
Chuletón lomo alto
62.00€Tataki de vaca a la brasa, la carne más sabrosa
51.00€Lomo alto
32.90€Solomillo de ternera
28.00€Tomahauk steak costilla de ternera
70.00€(Mínimo 2 personas)

Guarniciones
PATATAS FRITAS
PATATA AL CALIU
ALUBIAS
"Hazle un hueco a Christian"
Si quieres "Show", pídete uno de estos
Arroz a la Española
19.00€(Jamón Ibérico, huevo y parmesano)
Tomahawk steak costilla de ternera, cortada al fuego
72.00€(mínimo 2 personas)
Solomillo de Foie flambeado con aroma de Romero
28.70€Solomillo ahumado
27.50€Entrecot madurado flambeado
32.00€10% IVA INCLUIDO
Nuestras instalaciones no están libres de gluten, pero estos platos los podemos realizar con las mínimas trazas posibles. Consúltenos al realizar su pedido.
Todos los productos crudos o semicrudos se sirven cumpliendo el RD 1420/2006. Disponemos de las fichas de alérgenos de todos los platos para su consulta.
Todos los productos crudos o semicrudos se sirven cumpliendo el RD 1420/2006. Disponemos de las fichas de alérgenos de todos los platos para su consulta.